和楽では、日替りで汁物を数種類ご用意しています。
今回はその中から「しじみ汁」と「かに汁」をご紹介いたします。

■しじみ汁（赤だし）　税込240円
しじみは主に道内産で大きめのものを選んでおります。
北海道では珍しい独特の風味とずっしりと深いコクが出る「赤だし味噌」を使用、しじみ特有のだしと三つ葉の香りがアクセントになり、最後までお楽しみいただけます。
本店、市場店のみでご提供しております。

■かに汁（タラバ蟹）　税込330円
豪快にお椀から突き出たタラバ蟹の脚、北海道ならではのひと品です。
食べる手間はご愛敬、かにエキスがたっぷりの濃厚なお椀をお楽しみください。
和楽全店でご提供しております。