ヤリイカは今の時期が1年で一番美味しく、スルメイカを夏イカと呼ぶのに対し、「冬イカ」と言われるほど冬の定番食材となっています。
新鮮なイカは綺麗な無色透明で、生ならではのコリコリとした食感・歯ごたえ、淡白で上品な食味をお楽しみいただけます。

今回ご提供する生やりいかは、主に北海道南部「函館・江差・奥尻」で水揚げされております。
今の季節だからお楽しみいただける「生やりいか」を、ぜひご賞味ください。

※価格はすべて税込価格です。